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2.填埋处理

我国很多地区的厨余垃圾都是与普通垃圾一起送入填埋场进行填埋处理的。填埋是大多数国家生活垃圾无害化处理的主要处理方式。由于厨余垃圾中含有大量的可降解组分，稳定时间短，有利于垃圾填埋场地的恢复使用，且操作简便，因此应用得比较普遍。

目前餐厨垃圾的主要处理方式

1.粉碎直排处理

粉碎直排处理是欧美国家处理少量分散餐厨垃圾的主要方法，是在餐厨垃圾发生点对其直接进行破碎、粉碎处理，餐厨垃圾处理设备便宜，然后采用水力冲刷，将其排入城市**下水管网，与城市污水合并进入城市污水处理厂进行集中处理。

炭化工艺是本处理工艺的核心环节，生化处理过程中、生化处理后，会有无法生化处理的残余物，餐厨垃圾处理，此类残余物一般较难降解，危害度高，因此需要采用炭化工艺进行彻底的无害化处理。

炭化热解是指**物料在没有氧化剂（空气、氧气、水蒸气等）存在或者在缺氧条件下，餐厨垃圾处理设备便宜，加热**温（500-900℃），通过热化学反应将生物质大分子物质（木质素、纤维素、半纤维素、蛋白质及脂肪等）分解成较小分子燃料物质（固态炭、不凝性可燃气、生物油）的热化学转化技术方法。

热解的产物主要有不凝性可燃气、生物油和固体黑炭。不凝性可燃气可回用于炭化热解反应等；生物油是高能量载体，基本上不含硫、氮和金属成分，餐厨垃圾处理设备便宜，是一种绿色燃料；固体黑炭可用作工业燃料，制作炭基肥，改善土壤性能等。