根据《2018—2022年中国垃圾处理行业投资分析及前景预测报告(上下卷)》预计,“十三五”期间整个餐厨垃圾总体市场空间可达1000—1500亿元。其中餐厨垃圾收运体系建设约需200亿(收运体系其中包括垃圾容器、车辆,包括车辆和垃圾容器之间的衔接)、处理处置工程市场约需500—1000亿、日常运营市场大约是300亿、监管体系建设大约能形成20亿左右的市场规模。从中,我们也可以看出餐厨垃圾处理行业未来的发展趋势:
有资料显示,我国许多发达城市每天产生生活垃圾量在3000t以上,其中餐厨垃圾约占50%甚至更高。
△ 表1.我国部分城市固废组成
由于餐厨垃圾主要是以食物废料、餐饮剩余物和食品加工废料为主,餐厨垃圾处理设备便宜,因此为便于统计,我们直接将城市固废中食品废物所占比重大致看作餐厨垃圾的比重,进而得到表1。
有资料显示,我国许多发达城市每天产生生活垃圾量在3000t以上,其中餐厨垃圾约占50%甚至更高。
△ 表1.我国部分城市固废组成(数据来源于智污邦联环保管家平台)
由于餐厨垃圾主要是以食物废料、餐饮剩余物和食品加工废料为主,餐厨垃圾处理设备便宜,因此为便于统计,我们直接将城市固废中食品废物所占比重大致看作餐厨垃圾的比重,进而得到表1。
以北京朝阳区的餐厨垃圾处理为例,北京市朝阳区日处理400t的餐厨废弃物处理厂是目前国内规模大,同时也是自动化程度和工艺较先进的餐厨废弃物资源化处理站,是国内规模大的农用微生物产品工业化固体发酵生产基地,餐厨垃圾处理,是绿色北京、低碳北京的重点展示窗口。以北京朝阳区的餐厨垃圾处理为例,北京市朝阳区日处理400t的餐厨废弃物处理厂是目前国内规模,同时也是自动化程度、工艺较先进的餐厨废弃物资源化处理站,是国内大规模的农用微生物产品工业化固体发酵生产基地,是绿色北京、低碳北京的重点展示窗口。
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